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SOTO 煙燻木塊

SOTO 煙燻木塊

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Description

【品名】SOTO 經典煙燻木塊ST-1556
【材質】日本天然木
【重量】240g(80g/個,共3個)
【尺寸】長30×寬5×高2.5cm±3%(長10×寬5×高2.5cm±3%/個)
【產地】日本
【保存方法】請存放於乾燥通風、陰涼之處,並遠離火源。

【品名】SOTO 橡木煙燻木塊ST-1555
【材質】日本天然木
【重量】240g(80g/個,共3個)
【尺寸】長30×寬5×高2.5cm±3%(長10×寬5×高2.5cm±3%/個)
【產地】日本
【保存方法】請存放於乾燥通風、陰涼之處,並遠離火源。

【品名】SOTO 胡桃煙燻木塊ST-1554
【材質】日本天然木
【重量】240g(80g/個,共3個)
【尺寸】長30×寬5×高2.5cm±3%(長10×寬5×高2.5cm±3%/個)
【產地】日本
【保存方法】請存放於乾燥通風、陰涼之處,並遠離火源。

【品名】SOTO 蘋果煙燻木塊ST-1552
【材質】日本天然木
【重量】240g(80g/個,共3個)
【尺寸】長30×寬5×高2.5cm±3%(長10×寬5×高2.5cm±3%/個)
【產地】日本
【保存方法】請存放於乾燥通風、陰涼之處,並遠離火源。

【品名】SOTO 櫻桃煙燻木塊ST-1551
【材質】日本天然木
【重量】240g(80g/個,共3個)
【尺寸】長30×寬5×高2.5cm±3%(長10×寬5×高2.5cm±3%/個)
【產地】日本
【保存方法】請存放於乾燥通風、陰涼之處,並遠離火源。

【品名】SOTO 核桃煙燻木塊ST-1553
【材質】日本天然木
【重量】240g(80g/個,共3個)
【尺寸】長30×寬5×高2.5cm±3%(長10×寬5×高2.5cm±3%/個)
【產地】日本
【保存方法】請存放於乾燥通風、陰涼之處,並遠離火源。


【使用方法】
● 一塊煙燻木塊約可使用90分鐘。(根據火力和周遭自然環境會有所差異)
● 建議使用噴槍或爐火加熱木塊,確認冒煙後,放置煙燻料盤即可進行燻製。※若已燃起火焰,請將火焰熄滅,僅需煙霧來作為煙燻使用。
● 可於煙燻料盤上架一煙燻網,再放置木塊,可使燃燒效果更佳。
● 建議從木塊斷面處加熱,勿只加熱其中一角。
● 需要更換木塊時,請先將灰燼清除,再放入新木塊。※若未將灰燼清理乾淨可能會附著於食物上。

【注意事項】
● 使用時,周遭環境若有易燃物請特別注意。
● 有強風時請先停止加熱木塊,可能會造成著火危險。
● 使用時請勿讓孩童靠近,避免發生危險。
● 燻製過程中請勿將木塊從煙燻箱取出。
● 請確認木塊灰燼皆已熄滅再丟棄。
● 請勿將本品用於煙燻用途以外之處。

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